Финляндия

Финляндия

Население

Около 5,1 млн. человек. Около 93% из них — финны, около 6% — шведы, а также саамы в Лапландии и карельские народы.

Банки и обмен валюты

Обменять валюту можно в банках, в некоторых почтовых отделениях («Postipankki»), во многих отелях, морских портах и в аэропорту Хельсинки (наиболее выгодный курс в отделениях банков), часто для обмена необходимо предъявить паспорт. Банки обычно работают в будние дни с 9.15 до 16.15, выходные дни — суббота и воскресенье. В праздничные дни все банки закрыты.
Лучшее время для поездок в Финляндию

Традиционно лучшим временем для поездки в Финляндию считается период с мая по сентябрь. В это время здесь стоит теплая погода, и чем дальше на север, тем дни становятся длиннее и светлее. Это оптимальный сезон для рыбалки, сплава по рекам и озерам, пеших прогулок, посещения исторических мест или просто отдыха на природе. Большинство музеев, турбаз, пляжей, кемпингов и парков развлечений вообще открыто только летом.
Кухня

Финская национальная кухня сформировалась под влиянием достаточно суровых природных условий этой страны, поэтому практически каждое блюдо несет на себе отпечаток исторического наследия финского народа. Другая особенность — пристрастие к простой и сытной «домашней кухне», и что особенно близко русской традиции — с обязательным наличием на столе свежего хлеба.
Это надо попробовать:

  • «граави кирьелохи» — радужная форель в собственном соку
  •  «граави лохи» — лосось в собственном соку
  • «росолли» — салат из сельди
  •  «саламат» — салат из рыбопродуктов
  •  запеченный лосось
  • «майтокалакейтто» — рыба, тушенная в молоке
  •  «мэти» — рыбная икра с луком и сметаной
  •  «калалаатикко» — сельдь, запеченная с картофелем
  •  карельское рагу – кусочки говядины и свинины с морковью, луком и картофелем
  •  «максалаатикко» — печень, рис, изюм, запеченные в духовке
  •  рыбные супы на молоке
  •  пирожки с сырой рыбой и беконом
  •  «калекукко» — рыбный пирог
  •  вареные раки

Традиционные мясные блюда, в основном, готовятся из оленины и дичи. Жаркое из оленины с картофельным пюре и брусничным вареньем, огурцы с медом и домашний сыр, мясо по-карельски в горшочке «карьяланпаисти», жареная оленина «поронпаисти», тушеная в деревянной посуде баранина «сяря», а также множество блюд из лосятины и птицы.

Среди молочной продукции большой популярностью пользуются сыры (самый популярный – «аура»), простокваша и «виили» — своеобразный кисло – молочный продукт.
Любителям сладкого понравятся дрожжевые булочки «пулла», ягодные желе и шоколад Fazer.
Из напитков – это, в первую очередь, кофе, домашнее пиво «котикалья». Из крепкого алкоголя – водка «Коскенкорва – вина» и «Финляндия», местные ягодные ликеры, настоянные на лесных травах и ягодах, а также игристые вина «Кавльери» и «Елисси».
Шопинг

Торговаться в Финляндии не принято, но в некоторых магазинах и на рынках можно торговаться вполне успешно, особенно в Кауппахалли. Существует целая система сезонных скидок и распродаж. С Рождества до конца января, а также в летнее время после Иванова дня, по-фински — Юханнус, (22-24 июня), длятся продолжительные периоды распродаж, когда скидки могут доходить до 30-50%.
Чаевые

Плата за обслуживание автоматически включается в стоимость гостиничного номера и счета ресторанов, поэтому чаевые не приняты, но гардеробщикам и швейцарам ресторанов и гостиниц обычно оставляется до 1 евро.
Гостиницы

В Финляндии зависимость уровня сервиса и качества номеров практически не зависит от количества «звезд» отеля. При этом уровень большинства гостиниц, даже частных деревянных коттеджей в удаленных районах, очень высок, а номера оборудованы всеми современными удобствами. В стоимость номера практически всегда входит завтрак. Уровень цен при этом также достаточно высок.В коттеджах и гостиничных номерах курить запрещено. Если необходим номер для курящих, то это лучше согласовать заранее, при бронировании.
Экология и запреты

В Финляндии принята очень жесткая система природопользования. Запрещается разбивать палатки и разводить костры вне специально отведенных мест, нарушать покой или наносить ущерб диким животным и птицам, разбивать лагерь в непосредственной близости от жилья, пользоваться транспортными средствами без разрешения на то владельца участка, ловить рыбу и охотиться без соответствующих разрешений (ловля рыбы на поплавковую удочку и донку бесплатные).

Самое интересное о Финляндии:

1. Природа Финляндии предоставляет фантастические возможности для отдыха
В этой северной стране… 179888 озер и все они заслуживают того, чтобы побывать на них!
2. Финны помешаны не только на саунах, но и на кофе
Один из мировых рекордов, которыми владеют жители Финляндии, «кофейный». Финны – выпивают больше всех на планете кофе – 12 кг зерен на человека в год, включая грудных детей и стариков. Известно, что каждый седьмой финн (14%) и каждая 17-я финка выпивают в день больше 10 чашек этого тонизирующего напитка!
3. В Финляндии фантастические штрафы за превышение скорости
Все дело в том, что в этой стране размеры штрафов за нарушения ПДД, не фиксированные, а зависят от доходов нарушителей. Чем богаче любитель быстрой езды, тем больше штраф. В 2002 году один из высокооплачиваемых сотрудников Nokia был оштрафован на 103 тыс. долларов за то, что разогнался до… 45 км/час на участке трассы, где скорость ограничена 30 км/час.
4. Самое употребляемое финское слово за пределами Финляндии, как нетрудно догадаться, «сауна».
В Финляндии 3 млн саун! Больше, чем зарегистрированных в стране автомобилей. Посещение сауны в субботу вечером остается обязательным ритуалом даже для жителей городов. Гости Хельсинки могут погреться в любой общественной сауне (все сауны работают допоздна).
5. Финляндия «соединяет людей»
Несмотря на то, что финский телекоммуникационный гигант Nokia внес огромный вклад в развитие сотовой связи на планете, в стране нет ни одного платного телефона-автомата.
6. Финляндия славится проведением целого ряда, мягко говоря, странных мероприятий
Финны удивляют своими развлечениями. На весь свет известны регулярно проводящиеся в этой стране Мировые чемпионаты по переноске жен, болотному футболу и соревнования, определяющие чемпионов по сидению на муравейнике.
7. Финляндия является мировым центром инноваций
Финны умеют не только отдыхать, но и изобретать. Изобретений, у жителей этой северной страны, очень много. Вот далеко неполный список известных финских изобретений: устройство для эвакуации «Тобогган», монитор сердечного ритма, соленые солодки «салмиак», компьютерная операционная система Linux, коньки, компьютерная игра «Angry birds», коктейль Молотова, SMS и, естественно, сауна.
8. В Финляндии любят неудачников
За северным полярным кругом к лузерам относятся не хуже, чем к успешным людям. Каждый год 13 октября финны отмечают День неудачников. Они призывают терпимо относиться к неудачникам и их неудачам.
9. В Финляндии делают самую вкусную пиццу в мире
Финская пицца «Берлускони» является лауреатом многих международных конкурсов. В т.ч. и тех, что проходят на Апеннинах. Успех пиццы «Берлускони», наверное, заключается в том, что ее делают исключительно из финских продуктов. Обязательными ингредиентами являются рожь и копченая оленина. О вкусовых достоинствах этой пиццы говорит завоеванный ей в 2008 году титул «Лучшая пицца в мире».Назвав пиццу «Берлускони», финны укололи бывшего итальянского премьера, который во время официального визита в Финляндию в 2005 году назвал финскую кухню «ужасной».
10. Финляндия считается мировым лидером по музыкальным группам в стиле heavy metal
Можно долго приводить имена финских «металлистов», но достаточно вспомнить победителя Евровидения Lordi.

11. По данным международных рейтингов, Финляндия является одной из самых демократических и менее коррумпированных стран мира!

12. В стране два официальных языка: финский и шведский.
Тем не менее, подавляющее большинство населения (90%) считают финский родным языком.

13. Финляндия – единственная страна в мире, где выпуски новостей идут на латыни. Данный проект запущен одной известной финской телерадиокомпанией.
14. Одним из самых популярных развлечений является караоке! Финны настолько полюбили петь вживую, что в любом городе, на любой улице есть караоке-бар.
15. Финляндию часто называют «землей полуночного солнца», потому что в июне и июле солнце светит весь день и всю ночь.
16. Финских детей отправляют в школу только, когда им выполнится 7 лет.
17. Согласно статистке, финны – одна из менее религиозных наций Европы.
78% населения Финляндии являются приверженцами официальной Евангелическо-лютеранской церкви, 1% — Православной церкви Финляндии, также имеющей статус государственной; более 20% населения – атеисты.
18. Население Финляндии платит огромные налоги.
Например, 95% от стоимости бутылки водки идет правительству.

19. Интересный факт: согласно ежегодным рейтингам городов мира, Хельсинки стабильно занимает первые места. Последний раз столица Финляндии была признала лучшим городом в 2011 году.

20. Финляндия – одна из самых непьющих стран Европы.
Уровень потребления алкоголя равен 12.5 л./чел. Первое место с солидным отрывом от остальных удерживает Молдова — 18.3 л./чел.

.